La recette du jour
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LA RECETTE DU JOUR : Fondant au chocolat
Selon le chef Pascal Pluquet du restaurant du lac Le Pascali's à Arbaz
LA RECETTE DU JOUR : La crème brulée au foie gras de canard
Selon le chef Loris Lathion du restaurant le Mont-Rouge à Haute-Nendaz
LA RECETTE DU JOUR : Tataki de canette aux sésames grillées et sa saladine chinoise
Selon le chef Samuel Destaing du restaurant au Quai de l'Ours à Orsières
LA RECETTE DU JOUR : Pizzoccheri della Valtellina
Selon les chefs Renato Gugini et Andrea Bernasconi de la Pizzeria d'Octodure à Martigny
LA RECETTE DU JOUR : Civet de chamois
Selon la chef Emilie Ançay Gallard du Relais des Chasseurs à Chiboz
LA RECETTE DU JOUR : L'œuf mollet frit aux champignons crèmes
Selon le chef François Briand au restaurant L'Instant Présent à St-Pierre de Clages
LA RECETTE DU JOUR : Pain d'épices et vin chaud
Selon le chef Yves Métrailler de la Table d'Yves Bistronomique à Sion
LA RECETTE DU JOUR : Tartelettes aux épinards, bleu d'Auvergne de chez Luisier affineur et pignons
Selon le chef Jean-Maurice Michellod du restaurant le Soleil de Dugny à Dugny
LA RECETTE DU JOUR : Tartelette à la rillette de truite fumée
Selon le chef Adrien Lopez du restaurant Au Vieux Nendaz à Haute Nendaz
LA RECETTE DU JOUR : Le filet de truite cuit à l'assiette, crème de noisettes et brocolis
Selon le chef exécutif Stéphane Décotterd des Restaurant Décotterd à Glion
