Viticulture
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La Tavolata des Vins du Valais de retour pour une troisième édition
Des tavolatas à nouveau organisées dans les vignobles du canton au mois d'août. Retour sur cette formule qui a pris de l'ampleur ces dernières années et qui a redonné un nouvel élan à l'œnotourisme en Valais.
Vendanges 2025 : les limites AOC de production sont fixées
L'IVV a statué sur les limites de production pour les vendanges 2025 qui seront très similaires à celles de 2024. La décision a été prise lors d'une séance où l'ensemble des comités des associations membres ont été invités.
A Fully, la Maison de la petite arvine ouvre ses portes
La Maison de la petite arvine a été inaugurée mardi à Fully, après huit mois de travaux. Ce nouvel écrin offrira des espaces de découverte, de dégustation et de partage.
Le Parlement vaudois peut trinquer à son premier millésime
La petite vigne du Grand Conseil vaudois a livré sa première cuvée. Plantés en 2017 en contrebas du Parlement à Lausanne, les 157 plants - un par député (150) et par ministre (sept) - ont donné un chasselas intitulé "Les Trois Portes". Il a été vinifié par le député et vigneron Maurice Neyroud à partir de la première vendange.
Scarabée japonais : le canton renforce sa lutte pour l'empêcher d'atteindre la plaine du Rhône
C’est une menace grave pour l’agriculture, les forêts et les espaces verts. Le scarabée japonais est toujours présent en Valais et le canton renforce encore la lutte contre cet insecte invasif. Objectif : l’empêcher d’atteindre la plaine du Rhône.
Le vignoble valaisan lutte contre la flavescence dorée
La lutte contre la flavescence dorée s’intensifie en Valais. Depuis lundi et pendant deux semaines, certains vignobles infectés feront l’objet de traitements. Particularité de cette campagne : les opérations se dérouleront de nuit.
Drone d'épandage : le système d'approbation de vol en passe d'être entièrement automatisé
Faciliter la cohabitation entre les drones d’épandage dans les vignes et l’aéroport de Sion. Le système développé en Valais par Skyguide et Digitalroots sera totalement automatisé dès l’année prochaine. Il pourrait même s’étendre à tous les secteurs concernés en Suisse.
80'000 visites lors des Caves ouvertes vaudoises
L’édition 2025 des Caves ouvertes vaudoises a rassemblé sur deux jours des milliers de curieux et d’amateurs de vin dans les six régions viticoles du canton. Quelque 80'000 visites de caves ont été dénombrées, se félicite dimanche l’Office des vins vaudois (OVV).
Vins suisses : le secteur uni malgré la baisse de consommation
Réunis ce mercredi à la HES-SO Valais-Wallis, les acteurs de la filière viticole suisse affichent un front commun et un certain optimisme, malgré la baisse marquée de la consommation de vin dans le pays.
Nouvel exercice dans les chiffres rouges pour Provins
Les années se suivent et se ressemblent pour Provins dont l'exercice 2024 est à nouveau déficitaire. Mais la maison aux 2300 actionnaires a mieux résisté que la moyenne. Le retour à l'équilibre est étroitement lié au projet de nouvelle cave.
