Viticulture
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Vins suisses : le secteur uni malgré la baisse de consommation
Réunis ce mercredi à la HES-SO Valais-Wallis, les acteurs de la filière viticole suisse affichent un front commun et un certain optimisme, malgré la baisse marquée de la consommation de vin dans le pays.
Nouvel exercice dans les chiffres rouges pour Provins
Les années se suivent et se ressemblent pour Provins dont l'exercice 2024 est à nouveau déficitaire. Mais la maison aux 2300 actionnaires a mieux résisté que la moyenne. Le retour à l'équilibre est étroitement lié au projet de nouvelle cave.
Promouvoir les métiers de la vigne et du vin auprès des jeunes : le but du Vitiday de ce samedi
Le premier Vitiday a fermé ses portes ce samedi à l’Ecole d’Agriculture du Valais à Châteauneuf. Un événement qui avait pour but de promouvoir les métiers de la vigne et du vin auprès des jeunes.
Les Suisses boivent moins de vin, et moins de vins locaux aussi
La consommation de vin en Suisse a fortement baissé en 2024, soit -8% par rapport à l'année précédente. Cette tendance touche particulièrement les vins helvétiques. La Confédération se montre préoccupée pour la branche de la viticulture.
Le Valais a tenu ses premiers Etats généraux de la viticulture
Les premiers Etats généraux de la viticulture valaisanne se sont déroulés lundi à Conthey. Ils ont réuni plus de 250 professionnels. Avec cette rencontre, l'Etat du Valais a voulu donner la parole à l'ensemble des acteurs de la vitiviniculture cantonale.
Neige tardive en Valais : les vignes sous tension
Jeudi, une neige lourde et inattendue s’est abattue jusqu’en plaine, fragilisant les vignes valaisannes en plein débourrement. Certaines parcelles sont fortement touchées, notamment les cépages précoces. Face à l’incertitude, les vignerons misent sur la résilience de la vigne.
Viticulture : le projet de réserve climatique va de l'avant
Après le feu vert des Chambres fédérales à l'idée d'une réserve climatique pour la viticulture, la Commission de l'économie et des redevances du Conseil National s'est attaquée aux travaux pratiques. Un texte est désormais sur la table.
Pas de remaniement du vignoble saviésan. Les propriétaires passent le projet communal à la trappe.
Attachés à leurs propres terres, les propriétaires saviésans ne veulent pas de remaniement parcellaire pour leurs vignes. L’avant-projet porté par la commune a été refusé. Sans alternative aux problèmes de morcellements pour le moment.
Le bio progresse en Valais
Biovalais a tenu son assemblée générale jeudi dernier au Domaine Chappaz à Fully. Avec des surfaces en augmentation dans le canton, le bio se porte bien.
Une journée portes ouvertes à l'école de Changins (VD)
Le centre national de viticulture et d'oenologie de Changins organise une journée portes ouvertes samedi 15 mars sur le site de l'école basée à Nyon (VD). L'événement s'adresse aux personnes désireuses d'en savoir plus sur l'école et ses filières d'études, mais aussi au grand public.
