Viticulture
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Les 100 ans du domaine viticole du Grand Brûlé racontés pour la première fois dans un livre
Le Grand Brûlé à Leytron fête ses 100 ans. L’histoire et l’esprit unique de ce domaine viticole, propriété de l'Etat du Valais, sont racontés pour la première fois dans un livre. De nombreux événements sont également prévus en 2022, année de sortie du millésime 2021, le centième.
La vendange 2021 pourrait être la plus basse jamais enregistrée en Valais
La vigne a beaucoup souffert. Conséquence: une toute petite récolte pour cette année. Après le gel printanier et les pluies de juillet, la vendange 2021 s’annonce déjà compliquée pour la branche. Mais grâce à un gros travail de tri dans les vignes, la qualité semble au rendez-vous.
Cinq vignerons s'engagent pour repenser la profession et encourager la relève
Cinq vignerons ont lancé ce jeudi la Fondation Vitis Aequitas. Son but: repenser la profession et encourager la relève, en soutenant les jeunes diplômés. Actuellement dans sa phase de recherche de fonds, la fondation peut déjà compter sur l'appui de l'OFAG.
Mondial du Chasselas 2021: le concours retrouve sa vitesse de croisière
Le Mondial du Chasselas célèbre ses dix ans cette année. En raison des restrictions sanitaires, la remise des prix est réservée aux professionnels. Mais le public n'est pas oublié: des dégustations des vins lauréats sont prévues en Suisse romande. En Valais l'événement aura lieu le 15 septembre.
Coup de jeune pour la Dôle AOC Valais: le Conseil d'Etat révise la règlementation
La Dôle valaisanne est en perte de vitesse. Pour lui redonner un coup de fouet, le gouvernement valaisan a accepté de réviser sa recette: une réduction du pourcentage de Pinot noir et de Gamay au profit d'autres cépages rouges.
Traitements par voie aérienne: 40 ans au service de l'agriculture pour Air Glaciers
Traitements phytosanitaires par voie aérienne: les conditions météorologiques difficiles ont rendu la saison qui s'achève particulièrement compliquée pour Air Glaciers. Une saison qui marque aussi les 40 années d'expérience de la compagnie dans ce domaine.
Moins de succès qu'au printemps pour les 200 caves ouvertes en Valais le week-end dernier
Le week-end dernier, 200 vignerons-encaveurs ont ouvert leurs caves pour la deuxième fois cette année. Baptisé "Estivales des Vins du Valais", ce nouveau rendez-vous a attiré moins de visiteurs qu'au printemps. L'événement baptisé "Au coeur des vendanges" est déjà prévu le 2 octobre.
Après 29 ans à la RTS, Natalie Sbaï intègre l'équipe des Celliers de Sion
Natalie Sbaï quitte la RTS. Elle pose ses valises en Valais et sera la nouvelle responsable communication et marketing des Celliers de Sion. Elle entrera en fonction le 1er septembre, et imagine déjà une rubrique sur la météo de la vigne.
Succession de Corinne Clavien: Nadine Pfenninger-Bridy sera la nouvelle oenologue cantonale
Toujours une femme au poste d'oenologue cantonale: Nadine Pfenniger-Bridy succède à Corinne Clavien. Elle entrera en fonction le 1er octobre prochain.
"Dry January": le Grand Conseil a dit non à cette action portée par Promotion Santé Valais
Le Grand Conseil ne veut pas d'un mois de janvier sobre ou "Dry January". Lors d'un vote très serré ce vendredi matin, il a demandé au gouvernement de faire cesser l'action originaire du Royaume-Uni et portée par Promotion Santé Valais.
