Sebastian Metry prend la tête de la délégation suisse de Relais & Châteaux
Le copropriétaire du Chalet Hôtel Schönegg à Zermatt a été élu à l’unanimité pour représenter les 22 établissements suisses et liechtensteinois au sein de l’association internationale.
Succédant à Jan Stiller, Sebastian Metry, 41 ans, aura pour mission de défendre les intérêts des membres de la délégation suisse et liechtensteinoise de Relais & Châteaux. Il travaillera aux côtés de Melanie Frey, directrice de la délégation, et de Thomas Walther, vice-délégué. Selon un communiqué de Relais & Châteux, ses priorités seront de renforcer la notoriété de l’association et multiplier les échanges entre les membres.
Soutien aux établissements et innovation gastronomique
Metry entend intensifier les visites aux établissements pour mieux comprendre leurs enjeux et favoriser leur réussite. Il souhaite également dynamiser le Chefs’ Club, espace de partage et d’innovation culinaire porté par Stéphane Décotterd, chef de la Maison Décotterd à Glion.
Un hôtelier au parcours sportif et entrepreneurial
Ancien skieur de haut niveau et diplômé de l’EHL, Sebastian Metry a occupé plusieurs postes dans l’hôtellerie de prestige avant de reprendre en 2013 le Chalet Hôtel Schönegg. Il a aussi dirigé l’hôtel National à Zermatt et préside depuis 2024 l’association hôtelière locale. Attaché à la transition numérique, il veut développer les canaux de vente et les outils digitaux pour renforcer la compétitivité des établissements.