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Les Caves Ouvertes des Vins du Valais font à nouveau carton

Les Caves Ouvertes des Vins du Valais ont une nouvelle fois conquis les amateurs de vin durant trois jours. 230 caves et plus de 55 cépages pouvaient être dégustés. Quant à la prochaine édition de l'événement, les dates sont déjà connues.

Luca Poli
Luca Poli, Rédaction Rhône FM
12 mai 2024, 15:15
/ Màj. le 12 mai 2024 à 18:15
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© cyril perregaux

Pour cette 18ème édition, les Caves Ouvertes des Vins du Valais ont une nouvelle fois conquis le cœur des amateurs de vin entre le 9 et le 11 mai. C'est ce qu'indique Swiss Wine Valais dans un communiqué ce dimanche.

Cette édition s’est déroulée dans 230 caves, avec la possibilité de déguster plus de 55 cépages. Le directeur de Swiss Wine Valais Gérard Philippe Mabillard parle d'une très belle édition. "J’ai vu du monde partout. Les restaurants qui ont ouvert toute la journée pour l’occasion ont fait le plein et nous les en remercions" a-t-il annoncé. 

"Pour nous, c’est l’occasion de partager notre passion et de promouvoir notre métier", raconte de son côté Méloé Maye, jeune vigneronne-encaveuse à Chamoson, lauréate des Swiss Skills 2022

Anciens et nouveaux clients

Selon Swiss Wine Valais, de nombreux fidèles prennent le chemin des mêmes caves chaque année. A ces personnes s'ajoutent de nouveau clients, indique le communiqué. 

Les Caves Ouvertes représentent d'ailleurs un succès commercial pour la branche. Si les dégustations sont offertes, elles génèrent de nombreuses commandes. Les caves réalisent environ 20% de leur chiffre d’affaires annuel à cette occasion.

La prochaine édition des Caves ouvertes des Vins du Valais aura lieu du 29 au 31 mai 2025. 

C/LP
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