La Raclette du Valais AOP célébrée à Saalbach lors des Mondiaux de ski alpin

Situé dans la « Home of Snow », le Swiss-Ski-Stübli accueille athlètes, médias et fans autour de spécialités valaisannes. Raclette du Valais AOP, fondue, viande séchée et vins du canton figurent au menu. Plus de 3,5 tonnes de marchandises ont été livrées à Saalbach pour assurer ces dégustations.

L’Interprofession Raclette du Valais AOP, partenaire de Swiss-Ski lors de précédents Mondiaux, vise à promouvoir son produit auprès d’un public international. Cette présence met également en avant Crans-Montana, qui accueillera les Championnats du monde de ski alpin en 2027.