L'abricotine AOP de Morand fait son retour dans les magasins après neuf mois d'absence
Le produit avait disparu des étals en avril dernier, en raison de la très mauvaise récolte 2024 d'abricots.
Produit emblématique du distillateur de Martigny, l'abricotine AOP est à nouveau disponible, après neuf mois d'absence. L'entreprise reconnait avoir fait face à une rupture de stock au printemps dernier. L'année 2024 a en effet été calamiteuse pour la production d'abricots. Or elle s'ajoutait à des saisons déjà marquées par le gel et la grêle. "Nous n'avions pas réussi à faire suffisamment de stocks pour fournir nos clients et, après le mois d'avril 2025, nous n'avons plus été capables de livrer nos revendeurs", explique le directeur de la distillerie Morand Fabrice Haenni.
Heureusement, "Dame Nature a été assez généreuse durant l'été 2025", sourit-il. Cela a permis à la société de reprendre une production normale. "Cela va nous permettre de passer l'année 2026 de manière plus sereine".
Fabrice Haenni assure que la demande pour l'abricotine AOP de Valais n'a jamais cessé. "On voit un engouement chez nos revendeurs dont la plupart ont passé commande dès que le produit a été disponible", souligne le directeur de Morand.