Master Of Wine ? La plus prestigieuse formation de dégustation au monde...
Et notre œnologue Xavier Bagnoud nous en parlait ce matin au micro de Jo
Pour cette nouvelle chronique sur le monde du vin
Xavier Bagnoud s’est penché sur le sujet pour nous enseigner précisément ce qu’est cette formation si prisée par les candidats ! Dans le domaine de la sommellerie, du marketing et de la communication, ce Master vient d’Angleterre et est initié par les marchands de vin. Depuis 1953, pour commercialiser les fameux breuvages provenant du monde entier, une école est née, et est considérée comme un véritable chemin de croix pour de nombreux candidats, dont très peu d’élus se voient décerner le Graal.
Des super sommeliers
Ils deviennent des spécialistes de la dégustation, des appellations, et des vins et sont là pour mettre en avant les produits de la vigne. On fait souvent appel aux Masters Of Wine pour acquérir des vins pour les grandes surfaces, ou pour les premières classes des compagnies aériennes, pour élaborer des catalogues et des cartes de vins.
Des évangélistes du vin ?
C’est ce que souligne Xavier Bagnoud ! Selon lui, les Masters Of Wine ont uniformisé et globalisé le vin en créant un « goût » unique. Mais attention… Le diplôme de Master of Wine est l’un des plus révérés et des plus ambitieux titres du monde du vin.