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LA RECETTE DU JOUR : Mousse au citron
Selon la chef Christine Bruchez du InOut Biergarten à Sion
Christine Bruchez, cheffe au InOut Biergarten à Sion
© Rhône FM
Les ingrédients :
- 250g de mascarpone
- 150g de crème entière
- 80-100g de sucre glace
- Le jus d'un gros citron
- Le zeste de ce même citron
La recette détaillée, c'est ici :
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