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LA RECETTE DU JOUR : Le tiramisu
Selon le chef Hubert Pelin du Motel Restaurant 13 étoiles à Saint-Leonard
Hubert Pelin, chef au Motel Restaurant les 13 étoiles à Saint-Leonard
© Rhône FM
Les ingrédients :
- 200g de crème liquide 35%
- 250g de mascarpone
- 70g de lait concentré
- Pèlerine
- Café
- Chocolat en poudre
La recette détaillée, c'est ici :
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