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LA RECETTE DU JOUR : La tortilla de patatas de Juan Pillet
Le chef de la Bodega à Saxon est venu nous présenter un plat espagnol simple à réaliser et surtout délicieux
Juan Pillet
© Rhône FM
Voici la recette de la tortilla :
Vous avez besoin de pommes de terre semi-nouvelles (type monalisa ou agria).
100gr de pommes de terre pour 1 oeuf
Une recette extrêmement simple à réaliser chez vous ou à déguster à la Bodega à Saxon.
Voici la recette expliquée par le chef lui-même !
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