Rhône et Fun
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LA RECETTE DU JOUR : La Paella revisitée
Selon le chef Benjamin Vuignier du restaurant Coq en Pâte à Sion
Benjamin Vuignier, chef au restaurant Le Coq en Pâte à Sion
© Rhône FM
Les ingrédients :
- Risoni
- Bisque homard
- Vin Blanc
- Oignons rouges
- 1 ou 2 tomates en dés
- Volaille
- Chorizo
- Gambas, poisson de mer, moules, ...
La recette détaillée, c'est ici :
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