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LA RECETTE DU JOUR : Gnocchi à base de ricotta

Selon Jérémy Granouillac, chef exécutif de l'Hôtel Vatel à Martigny

Fond Neutre photo
L'équipe d'animation
11 oct. 2024, 10:49
/ Màj. le 07 nov. 2024 à 13:33
Jérémy Granouillac, chef exécutif de l'Hôtel Vatel à Martigny
Jérémy Granouillac, chef exécutif de l'Hôtel Vatel à Martigny © Rhône FM

Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 500g de ricotta
  • 125g de parmesan râpé
  • 1 oeuf
  • 200g de farine
  • sel, poivre, herbes de montagne

La recette détaillée, c'est ici :

MS
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