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LA RECETTE DU JOUR : Baba au Rhum
Selon le sous chef Guénolé Le Chevanton du Café National à Martigny
Guénolé Le Chevanton, sous chef au Café National à Martigny
© Rhône FM
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 120g de farine
- 150g de sucre
- 1 sachet de levure
- 50g de beurre
- 3 œufs
- 3c.s de lait
- 1 gousse de vanille
- Sirop sucre de canne
- 250ml d'eau
- Écorce d'orange / citron
- PM cannelle
- PM baie de genièvre
- 10cl de Rhum
La recette détaillée, c'est ici :
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